2010年7月29日木曜日

わたあめ製作中!!


今日は「あめdeわたあめ」にチャレンジです!
(モデルは前回も体験してくれた、光ちゃんでーす)

フルーツ味のあめを投入してスイッチオン!!

すると・・・・

でてきた、でてきた、わたあめが~!!

ミニサイズのわたあめですが、いろいろな味が楽しめまーす。

みんなもチャレンジしてみてねー。

2010年7月27日火曜日

収穫開始~!!

天候不順により例年よりも成育が遅れていましたが・・・・

ついに、もろこし狩がはじまりました~!!

今日は大きな大きなじゃがいも掘りと、もろこしのもぎとり体験でーーす。

ゆうやくんは、汗を流しながらもせっせと収穫してくれました。「大きいー」のやら「雪だるま型」やらさまざまなじゃがいもが出てきて大喜び!!

楽しく収穫してくれて、ボクもうれしかったーー。

お味のほどはいかがでしたか~??
お土産に喜んでいただけたかしら・・・?

2010年7月26日月曜日

茄子は成すに通じる!

夏野菜ではずせない物のひとつ!ナス~~~

今日は毎年おいしいナスを作ってくれる松木さんから丸ナスらが届きました!

いつもプリプリの艶やかなナス。今年のナスも見てのとおり!この美しいこと!

縁起物でもあるナスを食べると、ボクの苦手な暑さに負けることなく過ごせるような気がするんだよなあ。

焼きナス、ナス田楽、味噌いため・・・おやきの具にもいいし、からし漬けも大好き!

これからしばらく楽しめそうです!

2010年7月25日日曜日

みんなの人気者!

最近、みんなが時間になると集まる場所。

今日も少し前までボクとベランダで遊んでいてくれたのに、
「そろそろ行かないと・・・」
ってみんないってしまった・・・・。

みんながじーっと見つめている先には・・・・




これです!鳩ぽっぽ時計!

みんな1時間ごとに楽しみに待っていてくれて、出てくると大歓声!


時間がきてもなかなか出てこなくて、やっと出てきたと思ったら、早口で「ぽっぽ。ぽっぽ」と鳴き、そしてあっという間に帰ってしまう。
うちの鳩くんはとっても気まぐれなんです。
(手巻きの時計なので管理人しだいで、ずれたり直ったり。すみません)

そんなマイペースな鳩くんをみんながとっても逢いたがってくれているのを見て、なんだか嬉しいけれど、ちょっと嫉妬しちゃいました。
ボクもあんなきれいな声で鳴けたら、みんな寄ってきてくれるかしら・・・。
(ちなみに今日ボクが吠えていたら「鳩が鳴くのが聞こえないから、チロル静かに!」って言われちゃいました・・・とほほ)

2010年7月24日土曜日

バジル大好き!

今日はたくさんのバジルをいただきました~!

ボク結構、香草好き。
バジルはこの香りが最高!

毎年いただくのですが、この飯山産のバジルは本当にみずみずしくて、香り高い!上物なんです。

さっそく天日干ししたり、バジルオイルを作ったり、ソースを作ったり・・・

今年はバジルで天然酵母・・・なんてのにも挑戦!!
バジル酵母のパンができるかも・・・?

2010年7月22日木曜日

野菜スイーツ選考会

今日は昨年に引き続き行われた野菜スイーツプロジェクトの選考会でした。

今回のテーマは信濃町特産とうもろこし~!

ボクもいろいろ試行錯誤の結果、こんな感じのものをだしました!
とうもろこしをチーズスフレにして、この黄色の層といんげんの緑のスフレ層、そして赤いトマトのスポンジ層と3色の彩りがポイント!お遊びで、熊の大好きなとうもろこしにちなんで根曲がりたけのこをトッピング!

なかなか難しかったけれど皆さんに楽しんでもらえたので、とりあえず満足でーす!
やっぱりお菓子は楽しくないとねー!(ボクのこだわり・・・)

あこがれの柿沢さんにもまたまた逢えたし大満足の1日でした。

ボクの心配事は・・・・試食のしすぎで体重が・・・・・です。

2010年7月18日日曜日

ひろこさんとボク

☆ボク、素敵な写真を撮る女性とお友達になりました☆

ひろこさんは、ボクたち家族の写真からペンションの隅々そして料理まで、たくさんの写真をそれはそれは素敵に写してくれます。

自称カメラ小僧のボクとしても、ひろこさんの撮る写真の色彩やアングルには感動のしっぱなし!!


写真もこれだけの技術とセンスがあれば、目で見る以上にきれいに見えるんだなあ・・・。

どうです?ボクの姿・・・お得意のポーズinベランダですが、本物以上にかっこよく見えません??


まだまだたくさんの写真をいただきました。
「これはどこの写真~?」
って家族でも考えちゃうくらい素敵な写真の数々です。
今後もご披露予定!乞うご期待!

2010年7月10日土曜日

ホタルの乱舞~


今朝の新聞に、「信濃町 蛍の生息環境が復元!」という記事が載っていた。
それによると、用水路の改修工事により激減していた蛍が、ボランティアさんらの活動により増えつつあるらしい。先日には100匹以上のゲンジボタルを数えたとのこと。すばらしい。


この芋川用水付近。数年前、見に行ったときにはその数の多さと雰囲気に感動したなあ。
あちらこちらにユラユラと明かりが舞い、たまに近くに飛んできてくれる。
手のひらに乗ったかと思うと、さーっと飛んでいき、木にとまる。まるで電飾のよう・・・

その姿を今一度・・・と今晩お客さまと一緒に行ってきました!

あっ飛んでる飛んでる!!すごーーい!!
さすが新聞に載っていただけある・・・ここ何年来の素晴らしい光景だーー。
一同、感動のひとこと。

ご努力いただいた皆様、かえってきてくれたホタル達、感謝感謝です!!

これから町のあちらこちらでホタルが見れる季節ですねーー。
夏の夜のお楽しみです。

2010年7月5日月曜日

あんず狩

今日は昨年に引き続き、松代の街並を眼下に望む景色のよい里山で、あんず&梅狩りをしました。

天候不順・・・といいながらも見事なあんずの実!!
まずはさっそく生食してみることに・・・。

すっぱいけれどほんのり甘い。みずみずしーい!!
この時期ならではの生食ですねーー。

あんず酒、あんずジャム、シロップ漬。
あれこれ作りたいのでせっせっと採らないと!!




収穫後はお楽しみつき~^-^

善光寺門前にあるFujiya Gohonjin。
老舗「藤屋旅館」がリニューアルされ、その中にあるレストランでランチを楽しみました。

「御本陣」であったこの旅館の歴史は古く、江戸時代にさかのぼる。
長い年月の中で、大名の参勤交代から有名な文豪などたくさんの人々に親しまれてきたらしい。
現在は宿としては使われていないらしく、そのかわりレストランがその趣を残しつつ気軽に楽しめる。

わりとリーズナブルなメニュー、そして奥の深い素敵な建物内。
善光寺御参拝の際に少し立ち寄ってみるのもいいですよ!

(本日は部長代行が参加いたしました)

2010年7月1日木曜日

ついにジャグジー再開!!

お待たせしました~ ^ー^
ついに本日活動開始~~!!

思い返せば、あれは冬シーズン直前・・・
突然の故障によりジャグジー稼動不可。ほじくったりもぐったりふさいだりしたのも空しく・・・・

長らく皆様にご迷惑をおかけしました。
おかげさまで無事ジャグジーがリニューアルいたしました。

NewジャグジーはLEDライトが色とりどりに光ります。
幻想的な雰囲気をご堪能くださいね。

現在少しずつお楽しみ度を上げようと試行錯誤中です。
まだまだ手を入れるつもりですが、とりあえず完成をお知らせします!

次回のセシルクラブステイにはぜひジャグ体験を!!