ボクのつら～い夏もどうにか終わり涼しい風が吹くようになりました。
夜なく虫の声はすっかり秋バージョン。
そしてそして・・・・
待ってました！！
秋の味覚～🎶
栗です～～～～☆
粒のおっきな小布施栗！
つやつやの粒ぞろいが農家さんより届きました。
見てるだけで、あっ・・・よだれが・・・・
さっそくまずは渋皮煮。
渋味をぬきながらも、ふっくらと破裂しないように作らないと！！
必殺くりくり坊主を使いながら今年初の渋皮煮です。
今日のデザートは渋皮煮をド～ンと乗せたロールケーキできまり！
これから、甘露煮やら栗おこわやら堪能する季節です。
そうだ！今年も朱雀食べにいきたいなあ・・・
