今日は七草粥

今日は七草。

せり、ナズナ、・・・7種類の野菜を入れたお粥を食べて、邪気を払い万病を防ぐといわれていますね。まあ、お正月の疲れを癒すこともあるらしいのですが。

ボクも今朝は皆さんと同じく七草粥をいただきました。

摘み草の香りがなんともサイコー。

雪に覆われた最近では、道草を食べることもできないもんで・・・。

しっかり栄養補給して、今日もお客様をお迎えだーーー！！

戸隠詣

今年初めての戸隠詣です。

今日は青空も見えるとてもいい日になりました。

もうすぐどんど焼を迎えるやぐらも雪帽子をかぶってます。

昨年パワースポットとして賑わった戸隠もさすがに雪のこの季節は静かです。

社殿も雪に覆われていました。

今年一年よろしくお願いします。

新年あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。

昨年中は大変お世話になりました。
今年も、皆様に愛される部長目指してがんばりますので、どうぞよろしくお願いいたします。


今年の部長としてのスローガン！
「訪れる方にやすらぎを。お帰りの方には幸せを」

とある城壁に書かれた言葉ですが・・・。

えらそうなことは言えませんが、一歩一歩地道にがんばります！

とりあえず、ボクの新年のはじまりは
「雨ニモマケズ」ならぬ「雪ニモマケズ、風ニモマケズ・・・」です。

ホワイトクリスマス～♪

やっと待ちに待った雪が降りました！
毎年きてくれるクリスマス寒波！
ボクたちには何よりのクリスマスプレゼントです。


今年はさらに、クリスマスの夜、素敵なハーモニカの音色が館内中響き渡りました。


ハーモニカ奏者は本日お泊りの井原様。
素晴らしい音色に一同皆、聞き入っています。

ひとつのハーモニカからメロディ、伴奏、と２つのパートを奏でられることに、びっくり！！

どんなしかけがあるのかとっても不思議・・・・ボク、観察中です。

クリスマスソングから、「故郷」「旅愁」などなどなじみ深い曲の数々が披露されました。

井原様、本間様。素敵なクリスマスをありがとうございました。

燻製にはまりまくり～

今日は燻製作りに挑戦しました！

おだやかな晴天のもと、町内で燻製作りをしている小林さんによるデモンストレーション！

手際よく準備され、でてきたのは手作りの移動式燻製小屋。

「コンパネで、簡単に作って・・・」というそのものは、とても機能的かつ特別な道具ではないホームセンターレベルの道具を上手に利用して作られた素晴らしいものでした。

煙にいぶされたその中に、つるされた虹鱒やら、こしょうなどで味付けしたチーズ、卵、ちくわなどなど・・・

待つこと約１時間・・・。

出来上がりました～スモークされた数々の美味しいもの！

そのままでももちろん美味しい食べ物がちょっと手を加えるだけで、これまた見事なものに～～

香りだけで、あっよだれが・・・・

味は・・・・・言うまでもありません。

なんとも美味しく幸せな体験でした。

アルクマくん出没！

12月に入り、少しずつ寒くなってきました。
毛皮着たボクもさすがに布団を冬用に変えましたよ。

寒がりといえば・・・・
今月いっぱいの長野県イベント、信州デスティネーションキャンペーンのキャラクター「アルクマ」・・・彼がまた寒がりなんですよ。

「クマなのに寒がりで、いつも頭にかぶりもの。クマなのに旅好きで、いつも背中にリュックサック。信州をクマなくあるきまくり、信州の魅力を世の中にクマなく広めるのが生きがい。 」

これが、彼のプロフィール。

いつもはかぶりものに信州の名産品「りんご」なんですが、たまにそばをかぶったり、鹿をかぶったり、お寺かぶったりと寒さしのぎにいろいろかぶるなんとも愛くるしいクマくんです。

先日池袋のイベントでアルクマくんに出会いました。フレンドリーなクマくん・・・・かなりの人気者だあ！一緒に写真撮りたかった・・・

現在、長野駅にそのキャンペーンのキャッチフレーズ「未知を歩こう！信州」という文字入りりんごが山積みされているのですが、そこにもいましたよーー今度はりんごをかじったアルクマくん。

神出鬼没のアルクマくん。寒さにまけずにくまなく歩きまわってほしいなあ。

お菓子の家がやってきた～！！

今日はお菓子の家・・・ヘクセンハウス・・・を作りました。

クッキー生地で屋根、壁、煙突、扉とパーツを作り焼いたものを、棟上～～と叫びながらおうちに組み立てて出来上がり！！


小枝で薪や柵を作ったり、カラフルなマーブルチョコをちりばめたり、宝石のようなアラザンで壁飾りにしたり。
かわいいデコレーションをあちこちにほどこして。

それからボクの大好きな雪をたくさんたくさん積もらせてっと。

ヘンデルとグレーテルが訪れたお菓子の家はこんな感じかなあ？？

ボクのセンスの良し悪しは・・・・でもなんだかとっても楽しかった～。

そしてなんとも甘くていい香り・・・・・あっよだれが・・・

思わずペロッとなめちゃいました。

そのあとかなり怒られましたが、とってもおいしい家でした！へへ

クリスマス期間中、飾ってあります。

お楽しみに～～