2010年7月24日土曜日

バジル大好き!

今日はたくさんのバジルをいただきました~!

ボク結構、香草好き。
バジルはこの香りが最高!

毎年いただくのですが、この飯山産のバジルは本当にみずみずしくて、香り高い!上物なんです。

さっそく天日干ししたり、バジルオイルを作ったり、ソースを作ったり・・・

今年はバジルで天然酵母・・・なんてのにも挑戦!!
バジル酵母のパンができるかも・・・?