今年もルバーブの季節がやってきました!
ルバーブの効能なんていうのはいまさらでしょうか・・
最近は、ルバーブが身体によいということが広く知られてきたようです。
先日、中学生にボクんちの畑のルバーブを収穫してもらいジャムにしました。
今採れるルバーブは赤も濃く太くってみずみずし~い!!
ジャムもこんなにきれいな色にできました。
みんなでさっそくパンにぬったり、ヨーグルトにかけたり。
ボクはそのままパクリ!
あまずっぱ~~~い☆☆☆この味この味。
そして今日。
町内の農家さんからプロ栽培の立派なルバーブが届きました。
やっぱりぼくんちのルバーブとはちがう・・・・・太さも長さも色も・・・・
さすが・・・・
あんまりきれいなので、これは砂糖漬けにでもしようかな!?
ケーキにいれたりカクテルにしたりソースにしたりなどなど。
皆さんにこの美味しさと効能を体験してもらいたく、これからどんどん登場します!
どうぞお楽しみに!!