今日はボクの大好きなお蕎麦屋さんの紹介をします。黒姫高原スノーパークの側にある、そば処「うえだ」さんです。そば好きに大人気のこのお店。とにかくそばがとーっても美味しい！！香り高く、こしがあってそして美しい。また、つゆも美味しく、そばとのバランスがとてもいい。（これ、結構ポイントなんだよね）ついついおかわりして食べすぎちゃいました。さらに蕎麦湯が濃厚で身体にとってもよさそう。
やさしいご主人と明るい奥様、店内が温かな雰囲気でとても心地よく、ゆったりすごせました。
実は小さい頃からボクはとてもお世話になっているんです。
また逢いに、そして食べに行きたいなあ。
ＰＳ．人気のお店なので売り切れにご注意を！
