そり遊びも楽しいね！

 ふわふわの雪が積もった朝、なんだか楽しげな笑い声～☆

どこからだ？？？って思っていたら見つけた！！

こんなところで、そり滑ってる～～

雪の大好きなこうたくんとまこちゃん！
いつもいろんな遊びをふたりで見つけては楽しんでます！

そり楽しいよね～～ボクも大好き♪

って思っていたら、あれれ？？なんか変じゃない？？？

ふたりでそりにのって滑ってる・・・・・
後ろ向きは怖くないのか？？

怖がりビビリのボクとは違い、ふたりは笑いながら楽しそうでした。

雪って思わずはしゃいじゃうよね～～☆

ジュニア検定に挑戦～～！

スキー、スノーボード、雪の楽しみ方！

同じ「滑る楽しみ」を求めてゲレンデに行かれますが、その目的はさまざま

練習してさらに上手に滑りたい・・・・

もう、気持ちよく滑れたらそれでヨシ！！楽しく滑るんだ～！

毎年、1,2回しか滑れないけれど、冬はやはりこの雪を見ないと・・・・

そして、「検定を受けて合格する！」が目標。

黒姫のスキーやスノボの検定はとても人気があり、毎年たくさんのスキーヤー、ボーダーが挑戦します

上級になってくると内容も難しくなり、何回も挑戦する方も少なくありません。

その日もコンディションなどもありますから・・・・

それでも魅力あるバッジテストです。

一生モンです！

今日、はじめてジュニア検定をうけた夏帆ちゃん！

受ける前からちょっと自信ありそうでしたが、やっぱり2級合格！！

合格証を見せてくれました。

嬉しそうですね～～～。

がんばって合格するって、達成感もあるし、何より嬉しいだろうなあ～～～

おめでとう！！なほちゃん！！

今度は1級挑戦だね！

新年あけましておめでとうございます。

 皆さん！あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

年明けはどのようにお過ごしですか？

ボクは、今年もたくさんのお客様を新年からお迎えすることができました。
本当にありがとうございます。

そうそう今朝はめずらしく、朝方晴れの元旦。

「初日の出～～～！！」って叫びましたよ！
祈ります～～～家内安全、無病息災、商売繁盛、世界平和～～～・・・

皆様にとって、幸多き１年となりますように♪

今年もどうぞ、きまぐれ営業部長のつれづれ日記におつきあいください。

メリークリスマス～☆

 今日はクリスマスですね～☆

皆さんは楽しいクリスマスを過ごされましたか？

ボクは雪がたくさん降ったホワイトクリスマスにとても満足！

スキー場もオープンして、シーズンインです。
みんなが遊びにきてくれて、とっても嬉しかった～♪

連休中、しっかりと雪が降ったので、ゲレンデスキーヤーはこの時期ならではの新雪の感触を楽しんでいらっしゃる様子でした。


さてさて、今年の我が家のクリスマス！

例年どおりにクリスマス装飾を館内いっぱいにほどこし、にぎやかに皆様をお迎えいたしました。

今年新しく仲間入りしたベアーのセバスチャン！
さっそく外のイルミネーションで、ツーショット写真を撮りました。
（本間さん、本当に毎年ありがとうございます）

 なかなか、派手に景気よくチャカチャカ・・・・とはいきませんが、見ていただく皆さんに少しでもクリスマスのほっこり気分を感じていただければいいなあ～と思っています。

何はともあれ　☆メリ～クリスマス～☆

雪が・・・・♪

先日、紅葉のお話しをしていたばかりですが・・・この３日間、雪雪雪！？

最初は、すこし白くなってきたかな～なんて思っていたら、そのうちどんどん降り続き・・・
積雪は30ｃｍか？？？あるいはそれ以上か？？？？

紅葉している木々も雪帽子をかぶりとてもきれいです。
でも、なんだか重そうかなあ。

この時期、うっすらと雪景色になることはめずらしくないけれど、こんなに積もったのを見るのはボクはじめてです！！だってまだ１１月半ば・・・
記録的？？？異常気象？？？？

 一気に冬の装いとなり、人々はとまどい、なげき、あわてまくり・・・
雪囲いがまだ～とか、野沢菜が～とかスタットレスタイヤが～なんて感じで。

ボクはちょっぴりはしゃいでます！

ついに来ました！！大好きな雪のシーズンが！！！

このふわふわの感触、最初は数ヶ月ぶりなので、なんだったっけ？？？でしたが、そのうち思い出したらもう興奮しまくり！！

この冷たさ☆　ふわふわの食感♪


顔を突っ込んでみたり、パクパク食べてみたり、雪だまをころがしてみたり！

犬の習性です。雪を見て庭かけまわるのは。

まあ、まだ根雪にはなりませんが、これからお越しの皆様は天気予報をよくご覧の上、おこしくださいね。
（または、お問合せください！）

今年の醤油できあがり～♪

今年も待ちに待った醤油搾りです！

４月にもろみを仕込んでから７ヶ月。
春先のつめた～い樽の中に手をいれてかんまし・・・
梅雨の時期にはかびないように、注意しながら。
夏のあつ～い日には、ビニールハウスの中で汗ながしながらもかんまして。

たくさんの手をいれながら、途中、
「最近全体がまざりあって柔らかい感じ！」
「アルコール臭がする？？？」
「あっなんだか重たい感じになってきた。」
「すごく醤油の香りがするなあ～。」

と、酵母の働きの変化を肌で鼻で感じながら櫂入れをしてきて

ついに今日！！搾りとなりました。

今年の造りの集大成！ふねから搾られてでてくるお醤油→→→
黄金色の液体がちょろちょろと流れ落ちる姿が、なんとも愛おしく感じたりして・・・☆
流れでてくる生醤油をなめては
「おいし～い！」
「最高～！」
「いいんじゃない?上出来！」

自画自賛は言うまでもありませんが！

何年も私たちの醤油を見続けていただいている先生から
「ここまでよく負けずにがんばりましたね」
とのお褒めの言葉をいただきました。

そうです！
苦節何年だ？？？

「醤油をみればわかるんです！」
とお説教をされ、首をひねりながら搾られた醤油を作っていたときからどれだけの年月がすぎたことか・・・・

 今年の醤油はこれまでの醤油よりまろやかでふくよかで香りがいい！！
とってもおいしいお醤油ができて本当に嬉しいです！

さっそくしぼりたて生醤油を手作り豆腐につけて食べました。
この瞬間が最高の幸せ☆☆

みなさんにもやっと手造り醤油でお料理がだせます！
お楽しみに～！！

来年はもっともっと美味しい醤油をめざします！
終わりなき探求なのだ～～～

新潟県へおでかけ！

 今日はＢＨ黒姫会の皆様と恒例のお出かけです。

日本海を眺めながらドライブ！
なかなかの晴天！と思ったら・・・
新潟県はどんより曇り空。

日本海らしい・・・・といえば、そうなんですけれど。
道の駅出雲崎天領の里からの写真です↑↑↑
ちなみに。
海の上にのびる橋は夕凪の橋といって
『橋の欄干に鎖を結び鍵をかけると恋が成就する。』という通称
「恋人たちの橋」だそうです。
この橋から海に沈む夕日を見ていると、もりあがりそう～♪
ボクもいつか彼女と・・・・なんて☆

さらに夕日ラインを北上し、寺泊で海鮮モノを堪能して・・・
いよいよパワースポット弥彦神社に到着！

ちょうど菊祭りを開催中で、前情報では
「混んでますよ～！」
でしたが、午後になってホドホドの人出。
そんなに混んでなくってホッとしました。

菊祭りの
弥彦神社はさまざまな菊にあちこちが飾られていてとても華やか。
とくに伊勢神宮式年遷宮を模した菊飾りが素晴らしかったです。

ガイドさんの案内に耳を傾けながら、パワースポットを満喫！

大地の気を感じながらも、ありがたく参拝させていただきました。

その後近くの弥彦公園のもみじ谷が紅葉しているとのお話を聞き、さっそく散策！！

訪れてみると、まだ紅葉は五分くらいかな・・・・
真っ赤に彩るものから緑色黄色赤色とグラデーションが美しい木など色はさまざま。

陽のあたる環境などで、微妙にかえでの彩りは変わるそうです。

自然界の芸術ですね～～～

さらに、まわりのお土産やさんや、お菓子やさんなど物色していると
ホカホカ湯気とあま～い香りがどこからか・・・・
「パンダ焼」！！？？
はじめてみた！！
さっそく購入し、食べてみると・・・・
そのかわいい形もいいんだけれど、まわりのお餅っぽいところがやわらか～くっておいしい～～～～～～～～～（なんでパンダなのか・・・？）

いやあ、五感ですっかり楽しんだ一日でした。