今年もやってきた！！

 梅雨に入ったので、雨がちな日も多いでしょうか・・・

しかしこのあたりはあまり降りません。

なんだかいつもどおり！とはいかない・・・・です。


今日は夕日がきれいだったので、町民の森（黒姫山登山道入り口）にいってみました。

すっかり色濃くなったヤマザクラやシラカバ。

今頃の木立の向こうに沈む夕日はいつもよりゆっくりのんびりしているよ
うに感じます。

久しぶりにきたなあ・・・あっ！！

今年もやぎくんたちがきてる！？

いつのまにか山にあがってきてたんだわ。

去年からやぎくんたちが街から下草刈りのお仕事にやってくるようになりました。春から秋まで・・・雪のない間です！

そして今年はさらにたくさんいます～～～

やぎくんハウスも増床。２棟になり、大人コテージと子供コテージにわかれているようでした。

久しぶりにあうボクの姿にちょっととまどっていた様子でしたが、そのうちみんなでてきてくれました！

「みんな今年もありがと～～よろしくね♪」

お散歩の楽しみがまたひとつ増えました。

のんびり絵本でも・・・

 最近はお天気が良い日はベランダでまったりがボクの日課♪

緑も豊かでとても静かなこの時期。
冷たいお茶を飲みながら涼しい木陰で読書です。

今日読んでいるおススメの絵本を皆さんにご紹介しま～す。

長野在住のイラストレーター、藤岡牧夫さんの「風に吹かれて」。

小布施町のおぶせ藤岡牧夫美術館に行ったときに購入しました。

藤岡牧夫さんは、小学校の教科書の挿絵をかかれているので、見ると「あっどこかで見たような・・・」な絵がいっぱいです。

この「風に吹かれて　　信州の四季」は、地元新聞の連載でした。

信州の豊かな自然と人とのつながりが描かれていてとってもほのぼのとしてるんです！イラストもお話も！

実際ある風景が彩り鮮やかに描かれていて、そこにしゃれた生き物たち！小人？妖精？のようなかわいい子供たちと茶色のワンコ！

おもわず笑顔になっちゃう！そんな作品ばかりです。

気持ち良い青空の下で見ていると、ボクも一緒に空飛んでいきそう・・・・・
の～んびり！サイコ～の気分です♪

追記☆☆
おぶせ藤岡牧夫美術館　　小布施町雁田
　　月曜休館　入館料５００円、高校生以下無料
　　土曜日にはご本人がいっらしゃいます。サインもらえるよ！

日の出がはやい！！

 最近、日の出がはやくなりました！

日の出とともにお散歩～のボクの1日のはじまりは、おおよそ4時30分！
はやいです！！

日の出もはやいし、日の入りも７時ころまで明るい！！

なんだか、１日得した気分になる時期ですね～☆

今朝は、大忙しに動き回るリスくんに会いました。

さーっと道を横切って行ったと思ったら、するすると木登り！！
なんかくわえては、横の木にぴょ～んと飛んだ！！

フットワークがいいですねえ。

ぼくにもそのすばしこさがあれば・・・・・

うらやましいなあと思いながらも、とぼとぼ歩くボクです。

高いところから見る景色はどんなだろう・・・・

とはいえ、高所恐怖症なんだけれど。

そば打ち体験～♪

 信州の嫁はそば打ちできないと・・・・？？

久しぶりにそば打ち体験に行ってきました！

場所はペンションから車で約７分！
そば処　「たかさわ」　です。

おそばはたまに食べにいきますが、今日はその隣のそば打ち体験道場へ！！

 そば粉に水を少しずづ加えてもろもろにしながらだんだん塊にしていきます。
水加減はやはりパンと同様、その時により若干の調節アリ。
それから捏ね鉢で捏ねて捏ねて・・・・なめらかな生地になりました。

そのあと台にだして、なが～い麺棒でのばしていきます。

ここがそばうちの醍醐味！

麺棒をころがしながら、生地が「タン！タン！」とリズムよく音をだす！
これが先生の腕にかかればいとも簡単に、きれいな音とともに生地がのびていくのですが、素人はなかなかムズカシイ。

「ダン！」「あれ～うまく鳴らない～」
「あっ生地がここだけ薄い！」「あっきれそう～～」

その後、大きなそば切り包丁で板を上手にずらしながら細～く均等に切っていきます。

「板を少しずらして包丁はまっすぐ下にストンと！」「あっ太くなっちゃった！！」
「そんなに包丁に力いれなくてもいいんだって！」「どう！少し上手くなった？」

大騒ぎの末、できたおそばを実食しました。

「おいしい～～～」
「自分で打ったそばは格別だわ！」
「家でもやってみようか！」

やはり打ちたてのそばが食べれるのは自分で作るからこそですね！

皆さんも、そば打ちぜひ体験してみてはいかがですか？

正直、思った以上に楽しくおいしくできましたよ！
（ちなみに、たかさわさんの人気メニューきのこのフライも追加がツウ）

黒姫のサクラ

 ただいまサクラ開花中～♪

最近の晴天で、山のサクラが一気に咲き出しました。

さくらが咲くと、山もにぎやかに見えます。

コブシの白、リュウキンカの黄色、色とりどりの庭のスイセン。
水辺にはミズバショウ！！

春はいいですね～～

ムクドリやアカゲラ、ゴジュウカラ、キセキレイ、ウグイス・・・・・

まわりの鳥さんたちは、春はとっても大忙し。
朝はやくからにぎやかです。

あっ！！
うちの裏のヤマザクラも咲いている！！

新緑ももうすぐ！！

なんとなく心がウキウキする今日このごろです。

春の味覚ざんまい～♪

 山菜があちらこちらにでていて、それを見つけるのが朝の楽しみです。

ふきのとうは一面にビッシリ！！
こごみも、束なってにょきにょきと！！

そして来た来た～もぐさ！！
通称よもぎ～～♪

今日は、みんなでよもぎ採りをして、草餅をつくりました。

今時のよもぎはとっても柔らかくアクも少なめ。
色も鮮やかで、香りもとってもいいですね～～～。


餅つき機でもち米をふかしてついた本格草餅から、上新粉でつくるお手軽草餅まで、いろいろと楽しみました。

もちの中にゆでたよもぎを混ぜていくと、なんともいえない良い香りと、鮮やかな緑色が広がります。
大人も子供も思わず
「わーーーきれーーーい！！はやくたべたーーーーい☆」
と叫ぶこと叫ぶこと！

あんこをくるんでつくったできたて草餅は、あたたかく、やわらかく、そして香り高！！う～～ん、うま～～～い！！

食べすぎたのは、いうまでもありません。

「笹にくるんだら越後名物笹だんご？」
「よもぎ、パンにいれてもきれいなんだよねえ」
「うちでは草餅大好きだから真っ黒なほどよもぎいれるんだよ」
「お灸で使うもぐさは、この葉を乾燥させて、裏の綿毛部分を使うんだって！自家製お灸ができるのかもねえ」
「これ、焼きをいれて、みたらしのたれつけたらうまそ～！！」
「この間、おろしだれつけて食べたらさっぱりしておいしかったよ～」


みんな、よもぎ好きだなあ！！

よもぎ話？よもやま話？
話題はつきることなく、楽しく堪能しました。

これから、天ぷらにして食べたり、入浴剤としてお風呂に入れたり、よもぎ茶をつくったりと、いろいろと楽しむ予定！！

別名、艾葉という生薬にもなるよもぎ。

これだけあたりまえにある植物が、こんなにいろいろ大活躍なことに、あらためて驚くばかりです。


よもぎくん！！
そして、それを見つけてくれた先人の知恵に感謝感謝です！

サクラ咲く♪

 今日は少し気温が低いとはいえ、おだやかな晴天に恵まれました。

長野市内では盛大に長野マラソンが開催！

高橋尚子さんをはじめ多くの招待選手とともに、たくさんのランナーの皆さんが、笑顔につつまれて春の日射しの中、かけぬけていきました。
なんと、今年は過去最多の９５３５人の参加だったそうです。

思えば去年の長野マラソンは雪が舞っていて、極寒のマラソン大会となりましたが、それに比べると今年は最高のコンディションだったのではないでしょうか。
完走者もとても多かったそうです。素晴らしい！！！！


ただいま長野市内はあちらこちらで、まさに桜が満開！！
週末ということもあり、お花見している人々がた～くさん！
もちろん木の下で宴会をしている人もいました。

いやあ、やっぱり桜は華やかでいいですねえ。
これぞ春！！って感じがします。

ボクは花よりダンゴ・・・・・いえいえ。
花を愛でるのも好きですって。

黒姫の桜はまだまだこれから！！

そろそろ、得意のカメラ片手に撮影旅行にでも！！弁当もって♪