熊笹がしげってきたら・・・

今朝のお散歩風景・・・

気候もよく気持ちいいので、少し長めの冒険コース！

あらっっっっ

笹がいい感じじゃあないですか・・・

そろそろアレの季節か？？？


というわけで、笹餅つくりです～～

大きな笹の葉に、手作りあんこをくるんだつきたての真っ白な餅をどしっと置いて、２つ折。
殺菌作用もあり、そして何より器がわり。
食べるときは笹からはずしつつ食いつくんだから☆

いやあ、この味この味！
梅雨どきのちょっとだるい今の時期にもちパワーで活力を！！

つきたての餅があんまりにも美味しそうだったので、神棚にお供えする前に食べちゃった・・・
スミマセン

ルバーブが採れだした！

今年もルバーブの季節がやってきました！

ルバーブの効能なんていうのはいまさらでしょうか・・
最近は、ルバーブが身体によいということが広く知られてきたようです。

先日、中学生にボクんちの畑のルバーブを収穫してもらいジャムにしました。

 今採れるルバーブは赤も濃く太くってみずみずし～い！！
ジャムもこんなにきれいな色にできました。
みんなでさっそくパンにぬったり、ヨーグルトにかけたり。
ボクはそのままパクリ！

あまずっぱ～～～い☆☆☆この味この味。

そして今日。
町内の農家さんからプロ栽培の立派なルバーブが届きました。
やっぱりぼくんちのルバーブとはちがう・・・・・太さも長さも色も・・・・
さすが・・・・

あんまりきれいなので、これは砂糖漬けにでもしようかな！？
ケーキにいれたりカクテルにしたりソースにしたりなどなど。

皆さんにこの美味しさと効能を体験してもらいたく、これからどんどん登場します！
どうぞお楽しみに！！