野尻湖の花火大会！

昨日は野尻湖の花火大会でした～！！

いつもながらお天気が不安なこの日・・・・・
今朝も朝からどんより・・・お昼すぎたら、「えっカミナリ？？？」
マジ？雨？？？

ダメかな～～と、思っていたら夜になったらあがったんです！！！雨～～～


さっそく皆さん花火見物へ！
雨上がりの夜空は空気もすっかり澄んでいて、ばっちり！！


どうです？この写真！！きれいに撮れました～～
湖畔から見る花火。迫力あります！！


年に一度のこの催し！
雨天決行とはいえ、毎年お天気の心配ばかり・・・・

それでも見にいかれた皆さんの
「すごくきれかったです～☆」
と嬉しそうに帰ってこられる姿を見れるとほっとします。

９０回を数える野尻湖の花火大会。
これからも続けていけるよう守っていきたいです。
みなさんに喜んでもらえるなら！！

ちなみにボク・・・・

実は大きな音がとっても苦手で・・・・

昼はカミナリの恐ろしさにヒイヒイだったし。
花火は・・・・見るのはいいんだけれど、あの大きな音がどうにも怖くって・・・・
家の中で逃げまわってました・・・・とほほ

熊もよろこぶとうもろこし！

実がつまっていてぎっちり！

毎日食べ物の話題ばかりですみませ～ん！

お待ちかね～～黒姫高原のとうもろこしが出てきましたよ～～～

お世話になっている農家さんからピーターコーンが山盛り入荷～～！！
いやあ、これこれ！この甘み。この色味。

最近は道の駅にいくと、とうもろこしが山盛り！ハニーショコラやら夢のなんとかやらピュアホワイトやら・・・・なんだか年々種類が増えていくようです。
それでいて、どれ食べても甘いのなんのって。びっくりするわ！その研究成果に！！

熊も喜んで山からとうもろこし食べにくるらしいけれど、その気持ちわかるよ！

うまいもんね～～～

①獲れたてを生食。

なってるなってる！

②大きいのをゆでもろこしでがぶりつき。
③さらに焼きモロコシにして、実の甘みとこがし醤油の塩気＋香ばしさ！
④はねだしをコーンスープで！
   数あるポタージュの中でもとびきりの王様☆
⑤粒粒をいろいろなお料理にトッピング！
　小さな一粒にも甘みがたっぷり！バツグンの存在感！！！
　・・・・・・サラダに。チャーハンに。豆腐にしたり。ケーキにしたり♪

やっぱり旬のものは格別ですね～。
ついつい食べ過ぎてしまう。

夏バテでやせるどころか・・・・このままでは、メタボ教室に呼ばれてしまう・・・・

あっそろそろ小林農園の焼きもろこし食べに行かないと！(食い気全快！反省の色まったくなし）

ブルーベリーはいつ？今でしょ！！

いよいよ夏休みですね～！

今年もブルーベリーの季節がやってきました。

毎年わけていただいているブルーベリー農家さんから今年初のブルーベリーです。
なかなか立派！色艶もよく、甘みも上々！！

生で食べると止まらない・・・・・
生食できるのがこの時期の楽しみですよね～～～




 そして、ジャムつくり～☆

新鮮で完熟なブルーベリーはとても糖度が高く色も鮮やかできれいです。
お好みのゴロゴロ感とムラサキ色の美味しいジャムがたくさんできました。

先日作った自家製フランスパンにつけて味見っと！！

うま～～い☆

ほどよい甘みと酸味と。
ブルーベリー最高！！

そうそう。ブルーベリー狩もはじまりましたよ！

お世話になっている伊藤ブルーベリー農園は、北部ハイブッシュ系のブルーベリー園としては日本初の存在としてとても有名な農園です。
今年はブルーべリーサミットというイベントがここ信濃町で開催され全国からたくさんの方がお見えになりました。すごさをあらためて実感！！
ここは北部ハイブッシュ系ブルーベリーの適地で、わずかな樹皮マルチを行うだけで、夏場も全く灌水を必要としないそうです。

なるほど！畑に水まいているの見たことないわ！

この風土に育まれ、丹精込めて作られたブルーベリー☆
いつ食べる？？今でしょ！！

収穫のたのしみ♪

今日は、Ｓ中の男子がじゃがいも掘り体験です。

気持ちのいい青空のもとの農作業。

都会っ子のみんなは、最初はためらいながらもおばさんの指示に従い、じゃがいもの茎をひっぱりだします。
すると、さつまいもほど芋づる式とはいきませんが、大きなじゃがいもがついてきて、「おお～～～！」
そして、土の中にまだまだ残ったじゃがいもを掘りながら探しながら・・・

「なんか宝探しみたいだね～」

ボクもなんか探そうか・・・

みんなで
「今日の夕飯はいもづくしだね～」「肉じゃがにする？」「ポテトサラダ？」「いやあやっぱり掘りたての新じゃがだから丸ごと揚げて甘辛く煮て・・・」「私ら昔のおやつっていったらこの芋をあんかけにしてねえ」
なんていろいろとじゃがいも話に花を咲かせながら作業しました。

夕飯のおかず・・・・いうまでもなく。

じゃがバター、揚げ煮、ポテサラ、ハッシュドポテト、スープ、いももちｅｔｃ．

本日のじゃがいも。黄爵という黄色がかったほくほくいもです。
掘りたていもを食す・・・最高の贅沢。
みんなの心に響いたかな？？？

ホ♪ホ♪ほーたる来いっ♪

暑中お見舞い申し上げます！（少々はやいかな？？？）

「猛暑」って言葉が耳につく近頃です。
みなさん、暑さに負けずにお過ごしですか？？

 夕方からグーンと涼しくなる黒姫。
先日涼みがてら、お客様とホタル観賞にいってきました。

一番見れそうな時間・・・日が暮れてスグ・・・・
最近の日没はまだまだ日が長く７時過ぎくらいかな。
ゴハン終わってすぐに準備してっと。
いざ！！ホタルスポットへ！！！！

数日前にちらっと見に行ったときは、ゲンジボタルが１匹２匹3びき・・・・
ほんのわずかしか飛んでいなくってちょっとがっかり・・・

しか～し☆

今日「まあ、少しでも見れたらよしだわ。」な～んていいながら行ったところ・・・あっ！！！いっぱい飛んでる！！！

なんと、ヘイケボタル登場～～～
それはもうたくさんのホタルが飛んでいます！

一同 「やった～～～☆きれ～～～い」

午後からぐずついていた天気。
夕方にはしっかり雨雨雨。
どうしよっか～～？な～～んてギリギリまでくじけそうだったところ
「せっかくだからいってみよう！」になって大正解～♪

幻想的なホタルの乱舞ショーにカンゲキしまっくていたのは言うまでもありません。

そのお姿を写真に収めることができなかったので、リアルなおもちゃホタルを載せてパチリ。

本当は生のホタル映像がお見せできればよかったのだけれど・・・
でも、なかなかのリアル度です！

この涼しげなお姿、癒しの光、じっくりご堪能下さい。