春のごちそう

春のごちそうといえば・・・・もちろん山菜！
ちょっとアクのあるこの味を食するのは今！このときしかない！！

というわけで、おさんぽのときに収穫したり、ご近所さんにもらったりなどなど、まいにち春の味を堪能しています。

ふきのとうからはじまり、こごみ、タラノ芽、コシアブラ、わらび、ぜんまい、ウド！そしてこれから根曲がりタケノコ！！

そういえば今日高原でヨシナもあったなあ・・・。

春の恵みに囲まれて・・・・ありがたいことです。