2011年11月5日土曜日

りんごジャムつくり☆

ついにりんごジャムの季節です。

今日は紅玉りんごでジャムをつくりました。

ふじりんごで作る方が多いのですが、この時期ならではの紅玉で作るジャムはまた格別・・・甘酸っぱさが特徴です!
皮も一緒に煮るから色がほんのり薄紅色でとってもきれい!!

毎年季節ごとにさまざまなジャムをつくりますが、りんごジャムが今年最後のジャムつくりとなります。
これを作るといよいよ年の瀬。

月日が過ぎるのが本当にはやいです。

明朝のパンは出来たて紅玉ジャムをたっぷりぬって☆
あ~今から待ち遠しい・・・・